Khi mới 19 tuổi, Messi lập hat-trick đầu tiên trong trận Barca hòa Real Madrid với tỷ số 3-3. Cuộc đại chiến này diễn ra trên sân Nou Camp ngày 10/3/2007 (video).
Sau cú hat-trick đầu tiên, M10 phải chờ đến gần hai năm sau mới lập được thành tích tương tự. Lần này anh ghi cả ba bàn trong chiến thắng 3-1 trước Atletico Madrid tại Cup Nhà vua mùa 2008-2009 (video).
Ngày 10/1/2010, Messi có màn khởi đầu năm hoàn hảo khi ghi ba bàn trong chiến thắng 5-0 trước Tenerife (video).
Hat-trick thứ tư đến với Messi vào ngày 14/3/2010. Ngôi sao này ghi cả ba bàn trong chiến thắng 3-0 trước Valencia, gồm cả siêu phẩm lọt vào danh sách ứng cử viên giải thưởng bàn đẹp nhất năm (video).
Một tuần sau màn trình diễn thuyết phục trước Valencia, Messi có cú hat-trick thứ năm. Những bàn thắng này giúp Barca đánh bại Zaragoza với tỷ số 4-2. Một trong số đó đến từ pha đi bóng dũng mãnh từ giữa sân vượt qua bốn cầu thủ đối phương (video).
Ngày 6/4/2010, HLV Arsene Wenger bày tỏ sự khâm phục khi chứng kiến Messi ghi bốn bàn giúp Barca đánh bại Arsenal với tỷ số 4-1 trong trận tứ kết lượt về Champions League. Bốn bàn đều là những siêu phẩm mà hàng thủ đội bóng Anh hoàn toàn bị đánh bại dù tập trung số đông trước khung thành (video).
Ngày 21/8/2010, Barca thực hiện cú ngược dòng hoàn hảo sau thất bại 1-3 trước Sevilla ở lượt về Siêu Cup Tây Ban Nha. Messi lập một hat-trick đóng góp vào chiến thắng 4-0 (video).
Ngày 20/11/2010, Barca giành chiến thắng đậm nhất mùa giải khi đánh bại Almeria với tỷ số 8-0. Messi đóng góp một hat-trick cùng nhiều đường chuyền quyết định cho đồng đội (video).
Ngày 12/1/2011, ba ngày sau khi nhận Quả bóng vàng, Messi ghi ba bàn trong trận thắng Betis với tỷ số 5-0 tại Cup Nhà vua.
Hat-trick thứ mười của Messi đến trong trận thắng Atletico với tỷ số 3-0 ngày 5/2/2011. Người bạn đồng hương Sergio Aguero của M10 không thể thi đấu cho Atletico trận này do chấn thương, nên phải theo dõi từ khán đài.
Sau cú hat-trick thứ mười, Messi phải chờ thêm bảy tháng mới có được cú thứ 11. Lần này Barca giành chiến thắng 8-0 trước Osasuna.
Ngày 24/9/2011, Messi biến mọi nỗ lực của Atletico và tiền đạo Radamel Falcao trở nên vô ích khi dẫn dắt Barca giành chiến thắng 5-0. Đây là lần thứ ba ngôi sao này lập hat-trick vào lưới Atletico.
Ngày 29/11/2011, Barca tiếp tục có một chiến thắng 5-0 và Messi đóng góp ba bàn. Lần này "nạn nhân" là Mallorca.
Ngày 1/12/2011 diễn ra một sự kiện đặc biệt: Messi vượt qua mốc 200 bàn cho Barca bằng cú hat-trick vào lưới Viktoria Plzen tại Champions League. Lần này Barca giành chiến thắng 4-0.
Ngày 22/1/2012, Messi lập cú hat-trick đầu tiên trong năm mà anh các kỷ lục ghi bàn của Gerd Muller và Pele. Trận này Barca thắng Malaga với tỷ số 4-1.
Ngày 19/2/2012, Messi ghi tới bốn bàn trong trận thắng 5-1 trước Valencia.
Ngày 7/3/2012, M10 trở thành cầu thủ đầu tiên ghi năm bàn trong một trận đấu tại Champions League. Barca nhờ đó đánh bại Bayer Leverkusen với tỷ số 7-1 ở lượt đi vòng 16 đội.
Ngày 20/3/2012, với ba bàn vào lưới Granada giúp Barca giành chiến thắng 5-3, Messi phá kỷ lục ghi 232 bàn của Cesar Rodriguez trong các trận đấu chính cho Barca.
Ngày 2/5/2012, Messi tiến gần đến mốc 70 bàn trong mùa giải 2011-2012 bằng cú hat-trick vào lưới Malaga. Barca tiếp tục giành chiến thắng 4-1 như trận đầu mùa.
Ngày 5/5/2012, trong trận đấu cuối cùng của HLV Pep Guardiola tại Barca, Messi tặng món quà đặc biệt cho ông thầy khi ghi cả bốn bàn đem lại chiến thắng 4-0 trước đối thủ cùng thành phố Espanyol.
Cú hat-trick thứ 21 đến với Messi trong một trận đấu khó quên khi Barca đánh bại Deportivo với tỷ số 5-4. Trận này diễn ra vào ngày 20/10/2012 trên sân Riazor.
Ngày 27/1/2013, không lâu sau khi giành Quả bóng vàng thứ tư liên tiếp, Messi ghi bốn bàn trong chiến thắng 5-1 trước Osasuna.
Ngày 1/9/2013, Messi biến trận đấu thành show trình diễn cá nhân khi ghi cả ba bàn trong chiến thắng 3-2 trước Valencia ngay trên sân Mestalla.
Ngày 18/9/2013, Messi "dạy" cho các cầu thủ Ajax một bài học bóng đá khi dẫn dắt Barca đến chiến thắng 4-0 tại sân Nou Camp.
Ngày 16/3/2014, trong trận thắng Osasuna với tỷ số 7-0, Messi trở thành cầu thủ ghi nhiều bàn nhất trong lịch sử Barca khi vượt qua thành tích 369 bàn của cố tiền đạo Paulino Alcantara.
Tròn một tuần sau khi trở thành chân sút số một trong lịch sử CLB, Messi lập hat-trick giúp Barca đánh bại Real Madrid ngay trên sân Bernabeu với tỷ số 4-3.
Ngày 21/11/2014, Messi vượt qua Telmo Zarra, cố tiền đạo của Bilbao, để trở thành cầu thủ ghi bàn nhiều nhất trong lịch sử Liga khi lập hat-trick trong trận thắng Sevilla với tỷ số 5-1.
Ngày 25/11/2014, Messi ghi ba bàn trong trận thắng Apoel 4-0 để trở thành cầu thủ lập công nhiều nhất trong lịch sử Cup C1/Champions League. Cựu kỷ lục gia Raul bị đẩy xuống thứ hai cùng với Ronaldo.
Ngày 7/12/201, Espanyol gây bất ngờ bằng bàn mở tỷ số, nhưng điều đó càng kích thích Messi thi đấu hay hơn với một hat-trick. Barca sau đó giành chiến thắng 5-1.
Ngày 18/1/2015, trong lần ra sân đầu tiên sau khi để thua Ronaldo ở cuộc đua Quả bóng vàng, Messi ghi ba bàn vào lưới Deportivo. Thành tích này giúp anh có tròn 30 hat-trick cho đội bóng xứ Catalan sau 10 năm thi đấu.
Thúy An